Bagna al Maraschino, per dolci, gelati o macedonie con una caratteristica in più!

Un'altra bagna realizzata con un liquore antico, il Maraschino, le cui prime produzione ebbero inizio a Zara nel Medioevo. 

IL NOSTRO MARASCHINO:

Quella al Maraschino, fa parte delle bagne più apprezzate del nostro ampio repertorio. Dalla distillazione delle marasche, tipica ciliegia della zona di Zara (dove non a caso ha origine il Maraschino) otteniamo un infuso dolce ma contraddistinto da note più amarognole tipiche di questi frutti. Tale infuso viene poi opportunamente miscelato per ottenere una delle bagne più utilizzate nei laboratori di pasticceria. 

Oltre che per la bagnatura di dolci, grazie al suo sapore, la consigliamo anche per donare un gusto più particolare a gelati o a macedonie. 

QUELLO CHE VI PROPONIAMO PER I VOSTRI DOLCI:

• bagna già pronta all'uso
• bassa gradazione
• 100gr di Maraschino bastano per 1kg di dolce
• incolore
• sapore delicato 
• versatile nel suo utilizzo